關於我
潘文涵老師是康乃爾大學營養流行病學博士（1983），1987年起擔任中央研究院生物醫學研究所副研究員、研究員、特聘研究員，於2024年7月底退休。現任台北醫學大學精準營養講座教授。她在心臟血管代謝和老年疾病的飲食、營養、遺傳方面有卓越貢獻，發表360多篇論文，獲得多項榮譽，包括臺灣營養學會傑出研究獎、亞太臨床營養學會終身成就獎、以及臺灣行政院傑出科技貢獻獎。她目前持續領導國民營養健康調查，並致力精準營養、生活型態飲食介入、永續飲食等之實證研究和推廣。
潘文涵老師是康乃爾大學營養流行病學博士（1983），1987年起擔任中央研究院生物醫學研究所副研究員、研究員、特聘研究員，於2024年7月底退休。現任台北醫學大學精準營養講座教授。她在心臟血管代謝和老年疾病的飲食、營養、遺傳方面有卓越貢獻，發表360多篇論文，獲得多項榮譽，包括臺灣營養學會傑出研究獎、亞太臨床營養學會終身成就獎、以及臺灣行政院傑出科技貢獻獎。她目前持續領導國民營養健康調查，並致力精準營養、生活型態飲食介入、永續飲食等之實證研究和推廣。