衰弱

【影音】如何吃出健康?你吃什麼就會變成什麼?

隨著年齡增長,常常越吃越少,蛋白質及多種維生素不達建議攝取量。飲食上的攝取不足,初老時期是主要引起營養不良的原因。如何把握營養補充時機,吃得好,吃得夠,吃得巧!一起來健康吃,快樂活!

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這個說法對嗎??「高齡者瘦不一定是健康,反而更難健康長壽。」

根據「早安健康」中「65歲後先吃菜也錯?改掉5種「短壽飲食」遠離失智肌少」這篇文章,提到日本營養師菊池真由子的觀點:60多歲後「瘦不一定是健康,反而會變得憔悴、缺乏活力」,更難健康長壽!這句話其實莫衷一是非常複雜,讀者常會各自解讀,各取所需的隨己意引用。今天針對這個論點來做一闡述。菊池真由子說的5種「短壽飲食」以後也會進一步討論。

你是不是有聽過人說:「您這樣胖胖的很好,不用減肥,老人家就該胖一點。」、或是「年紀大了要儘量多吃讓自己胖一點。」。我要強調的是原本健康體格正常不胖的老人絕對不應該刻意多吃增重,以下解析說明。

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